Die Entstehung der

Kampfrath Speisemanufaktur

Bereits im jungen Alter von 12 Jahren stand der spätere Firmengründer André Kampfrath in der elterlichen Familienküche.

Seine Leidenschaft fürs Kochen wurde von seinen Eltern und seinem Großvater, der selbst Koch war, stets unterstützt - so bauten sein Vater Steffen Kampfrath und Bruder Kay Kampfrath das Nebengelass auf dem Elterngrundstück zur ersten Firmenküche aus. Zu dieser Zeit absolvierte André 2003 seine Ausbildung zum Fleischer im Heimatort Golben. Direkt nach seiner Ausbildung erfolgte Ende 2006 die Firmengründung.

2009

Im Jahr 2009 erlangte das Unternehmen größere Bekanntheit durch einen Bericht des MDR, durch zahlreiche Zeitungsartikel in lokalen Zeitungen und durch einen Bericht in einer Fachzeitschrift aus Frankfurt am Main - Grund hierfür war der damalige XXL-Boom.

Zwei Jahre lieferte André Kampfrath XXL-Portionen in Meisterqualität ins Haus.

2011 - 2014

Zwei Jahre später wuchs das Unternehmen durch die Eröffnung eines Beratungsbüros in der Forststraße in Zeitz.

Acht Jahre nach der Gründung - sprich 2014 - hat sich das Unternehmen Kampfrath Speisemanufaktur als Hochzeits- und Eventcaterer einen Namen im gesamten Burgenlandkreis gemacht. 

Was noch fehlte war eine eigene Location. So erfolgte mit Übernahme eines Lokals in der Dietrich-Bonhoeffer-Straße in Zeitz auch dieser Schritt.

2016 - der große Umzug

Zehn Jahre nach der Firmengründung war das Unternehmen Kampfrath Speisemanufaktur endgültig aus seinen Kinderschuhen heraus gewachsen.

So übernahm André Kampfrath im Jahr 2016 das Gebäude der ehemaligen Landfleischerei in Droßdorf. Nun standen dem Unternehmen ca. 600m² Küche, Lager und Büro zur Verfügung.

Heute